Bizcocho de chocolate al microondas

Tema: Bizcocho de chocolate al microondas Vie Dic 07, 2012 11:52 pm

Bueno pues por fin he conseguido dar con una receta fácil, económica, sencilla y al microondas. Os pongo la receta original y los cambios que yo le he hecho. Si la haceis subid una foto aquí para que veamos como os ha quedado. Ha salido buenísimo el bizcocho.

Bizcocho de chocolate al microondas Dscn6510

Foto realizada por KryoNa

La receta es realmente muy sencilla y sobre todo muy rápida de preparar. Los ingredientes necesarios son:

- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar (yo no he usado azúcar, he usado edulcorante líquido, en este caso una cucharada y media sopera)
- 2 vasos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 vaso de cacao en polvo (yo he usado colacao marca día)
- 4 huevos grandes XL (Yo he usado 3 huevos normales)

Para la elaboración lo único que tenemos que hacer es mezclar energicamente todos los ingredientes en un recipiente. Para esto os recomiendo que utilicéis la batidora con el accesorio de varillas o cualquier robot de cocina ya que es importante que esté perfectamente integrado. Esto nos puede llevar aproximadamente 1 minuto.

Untamos un molde de cristal con mantequilla y ponemos la mezcla dentro. Metemos en el microondas y lo dejamos a potencia máxima durante 9 minutos.

Pasado este tiempo lo dejamos reposar dentro otros cinco. De este modo tenemos listo un delicioso bizcocho de chocolate en 15 minutos.

Nota personal: Y es cierto, sale delicioso, yo que era una pa ná en los postres, estoy encantadísima con el resultado, además de ser super rápido y usar ingredientes convencionales. Con respecto al cacao, no se como de bueno saldrá con un cacao el polvo apto para postres, pero el cacao soluble marca día no deja indiferente, ya os digo, buenísimo. Además podreis hacerlo con yogur, con limón, manzana, con frutos secos etc. Sin ensuciar nada y tan solo 15 o 20 minutos.

Bizcocho de chocolate al microondas Dscn6511

Foto realizada por KryoNa

Tema: Re: Bizcocho de chocolate al microondas Sáb Dic 08, 2012 4:43 pm

Tiene muy buena pinta eso!

Tema: Re: Bizcocho de chocolate al microondas Sáb Dic 08, 2012 11:22 pm

tiene muy buena pinta y parece fácil...
Aunque me parece un poco exagerado "un vaso de azucar" y otros dos de harina, eso no tiene mucha pinta de dietético... XD

Tema: Re: Bizcocho de chocolate al microondas Dom Dic 09, 2012 12:06 am

Yo no le he echado el vaso de azúcar, bastante tendra ya con el vaso de cola cao el azucar que lleve eso, asi que opté por echarle edulcorante líquido, una cucharada y media, pero con una va que chuta...

Se que existe un chocolate en polvo dietetico o sin azucar tengo que informarme y si no es mu caro pillarmelo y tal, tb existen arinas dieteticas en fin, que como poder se pueden hacer bizcochos más sanos.

Los dos de arina, no se si ves el tamaño pero ha salido un señor bizcocho, supongo que si reduces el vaso de arina a uno, debes reducir el resto de ingredientes y te saldrá algo parecido pero más pequeño.. a más cantidad más grande el resultado..

Y si, super facil, todos los ingredientes a un bol, remover bien y pal microondas, no es más que eso XD